Pastel doce de forno

Receba sua família com um perfumado prato de pastéis doces de ricota. Todo mundo vai adorar esta receita. E você ainda pode incrementar o recheio com maçãs ou outros ingredientes que preferir.

rende 48 porções

Ingredientes

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Para a massa:

• 
  4 xícaras de chá de Farinha de Trigo
• 
  2 colheres de chá de Fermento em pó
• 
  1 lata de Creme de leite
• 
  6 colheres de sopa de Qualy Cremosa
• 
  6 colheres de sopa de Açúcar
• 
  1 Gema batida para pincelar

Para o recheio:

• 
  1 xícara de chá de Ricota passada na peneira
• 
  1/2 xícara de chá de Uva-passa
• 
  6 colheres de sopa de Leite condensado

• Veja tabela de medidas e pesos
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Modo de Preparo

Para a massa

• 01
  Preaqueça o forno em temperatura média (180 ºC).
  
• 02
  Em uma vasilha, junte todos os ingredientes e misture até obter uma massa homogênea e macia. Coloque sobre uma superfície lisa e abra com a ajuda de um rolo. Corte-a com um vazador circular (cerca de 8 cm de diâmetro) e reserve.
  

Para o recheio

• 01
  Misture bem todos os ingredientes e disponha uma pequena porção em cada círculo de massa. Com ajuda de um garfo feche os pastéis e acomode-os numa assadeira. Pincele com a gema e asse por 25 minutos ou até que fiquem dourados.
  

Informaçãoes Nutricionais

Valor Calórico	91 kcal = 381,00kJ
Carboidratos	14 g
Proteínas	1,90 g
Gorduras Totais	3 g
Gorduras Saturadas	1,40 g
Gordura Trans	0 g
Colesterol	5 mg
Fibra Alimentar	0,30 g
Sódio	13 mg