Hot Dog de Santo Antonio

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  Menos de 30 min
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Popuar nas festas juninas, este é o mini cachorro quente com molho suave de tomates que todo mundo gosta!

rende 40 porções

Ingredientes

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• 
  2 embalagens de Salsicha Hot Dog Sadia
• 
  2 colheres de sopa de Óleo de Soja Refinado Sadia
• 
  2 Cebolasmédias raladas
• 
  10 Tomatesmaduros sem pele e sementes
• 
  1 lata de Purê de tomate
• 
  Sal a gosto
• 
  Pimenta-do-reino preta a gosto moída na hora
• 
  10 folhas deManjericão fresco
• 
  1 maço deCheiro-verdepicado
• 
  40 Pães mini tipo francês ou de leite

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Modo de Preparo

• 
  
  • 01
    Retire as salsichas da embalagem, corte-as ao meio em viés e reserve.
  • 02
    Numa panela grande, aqueça o óleo e refogue a cebola até ficar transparente.
  • 03
    Refogue os tomates picados por 5 minutos. Junte o purê de tomates. Deixe ferver por 5 minutos até incorporar. Tempere com o sal, a pimenta, manjericão e o cheiro-verde.
  • 04
    Acrescente as salsichas e cozinhe em fogo baixo por 2 minutos.

    
    05Corte os pãezinhos ao meio, coloque a salsicha, regue um pouco do molho e sirva imediatamente.