rende 48 porções
Ingredientes
Ver TagsPara a massa:
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4 xícaras de chá de Farinha de Trigo -
2 colheres de chá de Fermento em pó -
1 lata de Creme de leite -
6 colheres de sopa de Qualy Cremosa -
6 colheres de sopa de Açúcar -
1 Gema batida para pincelar
Para o recheio:
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1 xícara de chá de Ricota passada na peneira -
1/2 xícara de chá de Uva-passa -
6 colheres de sopa de Leite condensado
Modo de Preparo
Para a massa
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01
Preaqueça o forno em temperatura média (180 ºC).
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02
Em uma vasilha, junte todos os ingredientes e misture até obter uma massa homogênea e macia. Coloque sobre uma superfície lisa e abra com a ajuda de um rolo. Corte-a com um vazador circular (cerca de 8 cm de diâmetro) e reserve.
Para o recheio
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01
Misture bem todos os ingredientes e disponha uma pequena porção em cada círculo de massa. Com ajuda de um garfo feche os pastéis e acomode-os numa assadeira. Pincele com a gema e asse por 25 minutos ou até que fiquem dourados.
Informaçãoes Nutricionais
| Valor Calórico | 91 kcal = 381,00kJ |
| Carboidratos | 14 g |
| Proteínas | 1,90 g |
| Gorduras Totais | 3 g |
| Gorduras Saturadas | 1,40 g |
| Gordura Trans | 0 g |
| Colesterol | 5 mg |
| Fibra Alimentar | 0,30 g |
| Sódio | 13 mg |
